清远市特色美食关键有粥心宽粥、星子作扣肉、星子豆沙饼、清远市走地鸡，最知名便是清远市走地鸡，这种走地鸡的口感是较为香的，并且鸡脯肉是较为鲜嫩的，很多人去清远旅游就要想去品味本地的走地鸡。清远市特色美食的类型有很多，假如还有机会去清远旅游，大伙儿能够来掌握本地的饮食文化。

清远特产：洲心宽粥

洲心宽粥：清远市知名的洲心宽粥，以猪杂为关键原材料，有猪肚、猪腰等九种原材料在里面，中份且料足，原生态地保存了大粥的传统式口味。

清远特产：星子作扣肉

在连州，作扣肉不可是美味，并且是酒席上的主餐。每到春节或酒宴客人，无作扣肉则不了宴。连州作扣肉以星子镇做的最好。星子扣肉的做法工艺流程多种多样，结合水焯、煎炸、气蒸的烹饪技巧为一体。