清远特产：白糍

舂白糍是壮亲人过年时的一种风俗习惯，舂白糍时候请上隔壁邻居亲朋好友帮助，各显可耐，填满传统节日欢乐祥和。

清远特产：连山五色糯米饭

四月八牛王诞时做，又叫花米饭或青精白米饭，代表着万事如意，是壮族老百姓钟爱的食品之一。它是用檽米泡在红枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、红花汁（壮语叫“花迈”）里各自染上灰黑色、蓝紫色、鲜红色、淡黄色，再加原色（即乳白色）煮制而成，美味可口。

清远特产：连山米粉肉

连山壮瑶汉人的美食特色。稻米炒过，磨成细粉，再加调料，把生猪肉切割成小肉与米糊，调料翻拌后，用藕叶把米粉肉包发煮熟而成，此肉含有荷花的芳香。