在这个时期，一年四季都能够吃到新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，可是东北人非常喜爱在冬天推积大白菜或是是箩卜。这二种蔬菜水果就算在冬天价钱上也很低价位，因此 很受大家的钟爱。实际上冬天吃萝卜是有很多益处的，只不过味儿可能有些人会接纳不上。那麼，冬天吃萝卜有哪些好处呢?有促进消化、降血压、防便秘等作用。

1、促进消化：萝卜中带有芥子油，糖化水果酵素这些物质，芥子油这类物质有利于推动肠胃蠕动，促进消化。糖化水果酵素这类物质则有利于协助溶解摄取的食材中的木薯淀粉物质。因此 服用萝卜有利于消化吸收。

2、降血压降低血脂：萝卜中带有丰富多彩的维他命，矿物，比如钾元素，因而服用萝卜有利于减少因为高钠造成的高血压病症。萝卜中的维他命有利于减少血液中密度低蛋白胆固醇，抑止胆固醇在血液中的堆积，进而软化血管。

3、防便秘：萝卜性凉，而且还带有丰富多彩的膳食纤维素，而膳食纤维素有利于推动肠胃蠕动，排出来肠胃内的废料，促进消化，因此 服用萝卜有利于防止便秘。

4、下火：冬天天气寒冷，此刻需要食补，而食补很多人会挑选服用牛肉，牛羊肉这些清补的食材，而清补的食材吃多了有可能会造成容易上火，萝卜性凉，在冬天吃点萝卜有利于下火。