武威市特色小吃
发布时间：2021-11-18 9:35:05
小米汤油馓子是凉州特色美食之一。小米汤用凉州土特产小黄米和少量荷兰豆加入石锅用灶火熬出，再将少量小麦面粉或玉米粉弄成粘稠兑入。它是一种经济实惠的口味食品。
6、面皮子
酿皮子是小麦面粉制的食品，颜色晶莹剔透黄亮，透明色明如镜，切割成木筷大小的长条形食品，再再加生抽、米醋、蒜汁、油辣子、食盐等调味品就可以服用。
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