天气寒冷，大家都喜欢吃热呼呼的东西来散寒，散寒最好是的食材当属牛肉、羊肉了。牛羊肉除开能够做火锅，还能够炖着吃，炖牛肉的情况下再加一些蔬菜水果，坚信看起来更具备艺术性。那麼，牛羊肉能够和红萝卜一起吃吗?牛羊肉与红萝卜能够一起吃，不容易产生副作用。红萝卜中的维他命与肉类食品一起吃，更非常容易消化吸收营养成分。

牛肉炖红萝卜的作法一

原材料：红萝卜200克、牛羊肉400克、大蒜去衣敲碎20克、生姜片20克、香油30ml，麻椒、八角、酱油少量，盐、糖、白胡椒粉、食用油各适当。

1、红萝卜削皮清洗，切片预留。

2、牛羊肉清洗切寸丁。

3、开炒菜锅下油，放进牛羊肉，另外撒进少量盐和白胡椒粉，将牛羊肉煎香高于一切色，取出。