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湖北财鱼火锅做法是什么?

发布时间:2021-11-18 9:34:02

营养分析

1. 鲫鱼肉中含蛋白、人体脂肪、18种碳水化合物等,还带有身体必不可少的钙、磷、铁及多种营养元素;

2. 适用体质虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血的人服用,西广一带民俗常视鲫鱼为宝贵滋补品,用于催奶、补血补气;

3. 鲫鱼有袪风治疳、健脾养血、利湿消肿之效,因而三北地域经常出现孕妇、风湿病病人、小孩疳病患觅乌鳢鱼食之,做为一种輔助食治疗法。

适合群体

一般群体均可食,有疮者不能食,让人瘢白。

食物禁忌:鲫鱼寒性,服用宜加姜、椒类调料和性。

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