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宁夏炒烩肉的正宗做法

发布时间:2021-11-18 9:34:01

炒烩肉的作法以下:

马铃薯、蒜头、猪瘦肉切成片。

红萝卜、蒜切粒,提前准备花椒粒、辣椒干。

滚油放入小肉炒白,油能够略微多一些。

添加小勺郫县豆瓣酱、花椒粒、一多半的鱼浆、干辣椒炒香。

增加小勺炮姜面、少小勺八角茴香面少量生抽酱油炒出香味。

添加土豆块和蒜头炒,加充足的盐一起炒,太干燥得话能够加一些水。

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