3. 放进萝卜条煸炒，使萝卜条变松变全透明;

4. 添加水，转低火将萝卜条炖软，待锅中料汁略收干，添加盐、糖和味精调料，煸炒匀称;

5. 起锅摆盘，用葱丝装饰设计就可以。

箩卜物美价廉，是一道健康保健实际效果极好的蔬菜水果，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开方子”的叫法早已广为流传。中医学觉得箩卜有助消化、止咳化痰清咽、清热解毒疏肝理气、消肿散淤之作用。多吃些脆爽爽口、细嫩的箩卜，不但健脾开胃、促进消化，还能滋润咽喉，止咳化痰疏肝理气，合理预防流感。箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌，防癌有关键实际意义。

箩卜中的芥子油和膳良化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来，常吃能够低脂减肥瘦身。