东北酸菜海鲜锅的做法
发布时间:2021-11-18 9:32:50
1、后臀尖清洗后放进冷水中,不用一切调味品,用低火煮至九完善,随后捞起来放凉,切割成片状。干香菇、虾米音乐各自用温开水泡发,泡菜用冷水清洗1-2次预留;
2、石锅底下铺上一层泡菜,随后放进泡好的平菇、虾米音乐,再放进一层素虾;
3、放进白小肉、葱、姜,随后倒进煮白肉的汤,泡香菇和虾米音乐的汤沥去碎石子也到进来,恰好能未过小肉就可以;
4、火灾将料汁煮沸,随后加入盐、白砂糖翻拌,转为中文火将料汁烧到一半,最终撒上黑胡椒粉就可以。
酸菜锅
原材料
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