生大蒜是具有有明显刺激的，需要我们在平常留意生大蒜的吃法，一般状况下，生大蒜是不可以用以消炎的，针对提升我们免疫能力及其抵抗能力是有协助的，能够抑止病菌进到我们身体，并且高血脂的群体吃生蒜是非常好的，可是生吃大蒜也是有弊端，最先是嘴唇会出現一股明显的蒜头味，也会导致胃肠损害。

一、直接生吃大蒜的好处和弊端有什么?

1、直接生吃大蒜的好处

蒜头种带有丰富多彩的蛋白、矿物、低聚木糖和含糖量等，直接生吃得话能够摄入在其中的含硫酸盐，也就是我们说的蒜素。蒜头的味儿闻着呛鼻便是这类蒜素的原因。蒜素可以提升我们人体的免疫能力和抵抗能力，能够降低病原菌和病菌对身体的侵入。俗话说得好每天三颗蒜，有一个健康身体。确实，吃赢面还可以防止三高的产生，非常是高血脂的人服用蒜头得话是有益处的。

2、生吃大蒜的弊端