开水可以腌酸菜吗?
发布时间:2021-11-18 9:32:10
有关凉开水
在烧开的全过程中,水里的这些残渣毫无疑问会立即被挥发掉,并且历经高温消毒的开水还不易滋长别的的病菌,因此 用凉白开水腌渍出去的泡菜可以比较用凉水腌出去的泡菜更便于存储。并且病菌较少的泡菜也令人吃起來更安心一些,当然口味也会更好一点。
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