酸奶做失败了还能喝吗
发布时间：2021-11-18 9:31:40
酸奶发酵不成功还能喝吗
要是没环境污染，是能够喝的。
牛乳是食材，酵母粉也是食材，仅仅在做酸奶的全过程中沒有掌握好方法，沒有变成酸牛奶罢了。尽管能喝，但是口味很差。
酸奶发酵多长时间营养元素损害少
用纯酸奶作发醇源时，发酵时间6-8钟头;用酸奶发酵剂作发醇源时，发酵时间8-12钟头。
工作温度低或用冷冻的牛乳制做时要适度延长性时间，但最多不超过14钟头，用纯酸奶作发醇源时最多不超过10钟头。
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