2、然后把马铃薯用清小水泡一泡，再把水控干了。

3、往锅内倒进适当的食用调和油，待油烧开后，就把马铃薯与红萝卜倒进锅内一同煸炒，煸炒三分钟上下，就放进盐，糖、生抽酱油调料，炒匀。

4、随后往锅内再倒进少量冷水，盖上盖子，煮五分钟上下，然后放进切完的朝天椒丁，再等三分钟上下，放进鸡精，就可起锅了。

那样，土豆胡萝卜就搞好。其的作法简易，并且口味非常好，很值的一尝哦。建议大伙儿有时间的情况下可做一下这道菜式哦，享有其产生的不一样的味蕾感受。喜好特色美食的盆友快点试试吧，其别错过哦。

土豆胡萝卜有什么营养成分呢？