6、再度抻开面糊，早已没法再产生塑料薄膜。把面糊撕掉，面糊内部构造相近牛肉丝。这个时候，面条早已破裂。做这个曲奇饼干的面糊，需要揉到这一水平才能够

7、揉好的面糊，放到砧板上松驰15分鐘

8、砧板上撒薄面去胶，将面糊擀开到0.2CM厚。用叉子在面糊上叉出细腻的小圆孔，随后用饼干模具刻好曲奇饼干实体模型(或是立即切割成小三角还可以)

9、将刻好的曲奇饼干面糊摆放在烘烤盘上，每一个面糊空出一定间隙。刻完曲奇饼干剩余的边角余料，能够 再次搓成面糊擀开再度应用

10、将电烤箱放进加热好左右火175度的电烤箱，中高层，烤10分钟上下，直至曲奇饼干表层变为橙黄色。把曲奇饼干取下放凉后密封性储存。蘸着牛乳吃，味儿更强哦

食谱小提示：

1、它是一款韧性饼干。和黄油曲奇这类的酥性饼干比起來，它少油少糖，更为身心健康。