黄豆是日常饮食上十分普遍的一种翠绿色食材，黄豆的口味很好，在其中带有很多的大豆蛋白及其多种多样膳食纤维素及其维他命等，常常服用黄豆对人体很好，能够 补充人体所需要的多种多样营养元素，另外还可以对人体具有防止便秘的功效，对改进智商也是有非常好的作用。

黄豆的营养成分和作用

作用功效

黄豆为新鮮连荚的大豆，原产地我国，以江西省萍乡市最出产，味儿最非常。它既含有天然植物蛋白，又有十分高的钾、镁元素成分，B族维生素和膳食纤维素也非常丰富多彩。夏天吃黄豆还能防止由于出汗多和食欲不佳导致营养不良、身体素质消沉、非常容易中暑等状况。

1、减轻疲倦

夏天高温天气，黄豆中含钾丰富多彩，服用后能够 协助减轻因出汗特别多造成的钾外流，减轻由于钾外流造成的身体疲乏。