不建议服用。

小茴香是一种绿叶蔬菜，一般过夜的蔬菜水果也不建议再次服用，由于在储存的全过程中，在其中会滋长很多的病菌及其亚硝酸钠，服用后可能会造成不适感反映，对身体健康不好，因而过夜的炒小茴香一般不建议再次服用，吃是多少炒是多少。

茴香苗的作用与功效：

茴香的种实是调味料，而它的叶茎一部分也具备香味，常被用于作小笼包、水饺等食品的包馅。他们含有的主要成分全是茴香油，能刺激性肠胃神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，清除囤积的汽体，因此有健胃消食、理气的作用;有时候肠胃肠蠕动在激动后又会减少，因此有利于减轻筋挛、缓解疼痛。

中医药学上当药，温性，味辛，归肝、肾、脾、肝胆经。作用温肾脏，养胃气、散塞结，祛寒止疼，行气和胃。用以寒疝腹痛，男性睾丸偏坠，女性经痛，少腹冷痛，脘腹胀痛，食滞呕吐腹泻等症。茴香也有抗溃疡、止痛、雌激素样功效等，茴香油有不一样水平的抑菌功效。能刺激性肠胃神经血管，推动唾沫和胃酸代谢，具有提高胃口，促进消化的功效。

合适脾胃虚弱。肠绞痛、经痛病人用以饮食疗法，吃法为：取茴香少量，炒后煎汤去渣，随后增加米。熬成小米粥服用。