能够 炒着吃。

小茴香就是指的绿色植物茴香的叶茎和叶子，常做为瓜果蔬菜服用，是北方地区较为普遍的一种蔬菜水果，南方地区较为罕见，它的口味细嫩，有一股与众不同的香味，并且在其中还带有丰富多彩的营养元素，小茴香的吃法有很多，在其中最普遍的便是用于包水饺、小笼包的包馅，此外，还能够拌凉菜、熬汤等，家常菜也是一种非常好的吃法，仅仅相对性较为少。

素炒小茴香炒十多分钟?

几十秒到1分鐘上下。

小茴香是绿色植物的嫩茎跟叶，自身就非常容易熟，它和别的的蔬菜一样，一般炒几十秒到一分钟，待其掉色变松就可以，喜爱口味脆爽一些的，炒的時间就略微短些，喜爱吃软烂一些的，炒的時间就可以久一点，依据自身的口感决策就可以，并不需要过度控制炒的時间。

过夜的炒小茴香还能吃吗?