用平菇制做成零食干是一道比较健康并且美味可口的零食，特别适合家居或是是旅游服用，不但作法简易，并且在其中的营养成分丰富多彩，常常服用还能够补充人体所需要的营养元素及其多种多样营养元素，而将平菇制做成香菇干还便捷储存，服用起來也较为便捷。

平菇如何制作零食干?

用电烤箱如何把平菇烘干

平菇切片或掰成小朵后，铺平于不锈钢筛网上放置光照充裕处晒个大半天至二天上下，就进行自做的干躁菇;不仅增加了储存限期，今后要用于熬汤或入菜也很便捷。

用电烤箱风干是更简易迅速的方式，铺平于烘烤盘上，放进电烤箱以100度上下渐渐地烤制1～1.5钟头，直至表层干躁、造成皱褶即使进行。自身烤制、暴晒的干躁菇若还残余少量水份，建议用厨房吸油纸包囊住，放进器皿中冷冻储存。干躁的平菇蒂头也可以放进食材调养机弄成粉末状，便是纯天然香菇粉，餐厅厨房又多了一个调料好助手啰!