牛乳煮后展现老豆腐状是不可以服用的，由于牛奶加热后出現豆腐花状，主要是除菌不彻底及其冷链物流工作中沒有搞好，那样的牛乳食用以后是会出現胃部不适及其腹痛的病症，因此大伙儿应当要留意牛乳要彻底烧开以后才可以食用，并且我们要挑选新鮮的牛乳开展加温，防止牛乳存有霉变及其病菌的状况。

实际上，一切正常牛乳微波炉后不容易变为豆腐花状，但一些牛乳短期内烧开后会出现一层“奶皮子”出現在表层，它是牛乳人体脂肪，不用生性多疑。

牛奶加热后变为豆腐花状

有下列二种原因：

第一，除菌不彻底。