5、延缓衰老

皂角米带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物,会有交地调整身体ph酸碱度,提高人体免疫力及缓解疲劳,延缓衰老功效。

皂角米的食用方法有什么

1、熬粥：加入适量皂角仁，淘净，温开水中侵泡2---3小时后，再与您喜欢的食物 (如：檽米、花生仁、红枣、薏仁米、莲籽、绿豆等)合煮为稀饭，放糖就可以服用。

2、清炖：按每个人5g皂角仁，淘净，温开水侵泡2---3钟头，连汁一起盛入盘里，在锅中炖熟，随后加兑2---3倍凉开水，再放糖、纯蜂蜜服用。

3、煮鸡肉汤或骨头汤：可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直接了当与鸡脯肉或猪排骨煮开，加食盐服用，可使孕妇奶水通畅。