小茴香有一种独特的香味，因此日常生活之中還是有一些人不可以接纳小茴香味儿的，可是喜欢小茴香的人，是非常喜爱小茴香的香味的，灰香与肉放到一起调为馅，再裹成水饺吃，那口味真是是没谁了。殊不知茴香馅儿的水饺，可不仅是美味可口那么简易，茴香馅儿的水饺，也带有十分高的营养成分。最先小茴香之中就带有比较丰富的胡罗卜素，挥发油及其矿物等微量元素，吃茴香馅儿的水饺，可以提高孕妇的消化酶代谢，推动肠胃蠕动，因此可以具有健胃消食健脾胃的作用，并且茴香馅儿的水饺还可以协助孕妇们调理胃肠道的身心健康自然环境有利于孕妇的肠道菌群。

虽然这茴香馅儿的水饺十分美味，也是有很高的营养成分，可是针对准妈妈而言，吃茴香馅儿的水饺一定要掌握分寸，不必吃得过多，由于小茴香归属于一种性热的蔬菜水果，假如过多的服用小茴香，会消耗准妈妈肠胃之中的过多水份，非常容易造成肠干的病症出現，使准妈妈容易上火，更非常容易出現便秘等病症，针对自身就会有便秘等病症的孕妇而言，就更要少吃茴香馅儿的水饺，当出現便秘的状况时，孕妇大便时候使腹部之中的工作压力扩大，给胎宝宝导致影响。

水饺馅的文化艺术：

1、芹菜馅：即勤财之意故为勤财饺。勤：即努力、勤快;常常，勤密(经常)源源不绝，此谓勤财。是对源源不绝的社会财富的祁福;也是对勤快、实干的祝愿。

2、韭菜馅：即久财之意故为久财饺。久：即时间长、悠久，此谓久财。是祁福长期的社会财富;也是对地久天长的祁福，但愿人长久——身心健康、和谐、开心、幸福快乐。

3、白菜馅：即百财之意故为百财饺。百：量词，即千种、百样之意，此谓百财。对百样之财的祁福;或者是为对喜结连理白头到老的美好祝愿。