一年四季都能够吃到新鮮的马铃薯，尽管马铃薯比较好存储，但有时放的时间长了，会发觉马铃薯长了芽或是里边有小黑点了，这个时候就需要把那样的马铃薯都丢掉，不可以再吃完，防止造成食物中毒。在饮食搭配上尽可能以新鮮的食材主导，并且霉变的食材果断是不可以再吃的，健康是靠食材来调理的，但另外若不是留意也会引起病症。在购买马铃薯上还要把握方法。

马铃薯里边有小黑点能吃吗?

回答是不能吃。马铃薯中带有一种叫龙葵碱的物质，又称为土豆内毒素，有麻醉神经中枢和融解血细胞的功效。新鮮马铃薯中的成分较少，100克中约有10mg，这一份量不容易导致中毒了。而未熟的马铃薯中，龙葵素成分是完善的5-6倍。当土豆发芽、出現黑色斑或烂掉的情况下，龙葵素成分增长，非常是芽眼、表皮层内、烂掉处的成分最大。吃完以后，非常容易导致龙葵素中毒了，病症有咽喉发痒、灼烧，腹痛、腹泻、恶心想吐、呕吐、头昏和耳鸣等，情况严重出現体温升高、抽动、昏迷、瞳孔放大、循环衰竭，最终可产生呼吸中枢麻木而身亡。

因此，如果是发觉马铃薯里边有小黑点要立即丢掉，不必感觉可是而再次服用，那样是不利身心健康的。

马铃薯服用忌讳：