鱼类是很好的肉类食品，营养成分高，并且鱼类吃起來嫩嫩的，备受大家的钟爱。鱼的品种有很多，不一样鱼的特点不一样。石斑鱼是日常生活很普遍的淡水鱼，有的人对石斑鱼并不是很掌握，担忧这类鱼会出现许多 的鸡骨头。那麼，鲶鱼刺多吗？下边我们就看来一下吧。

有刺，但很少。

石斑鱼，别称作胡子鲶、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的明显特点是全身无鳞，人体表层多粘液，头扁口阔，上下颚有四根胡子。鲇鱼背鳍不大，无硬刺，有4～6根鳍条，无脂鳍。臀鳍较长，后端开发连于尾鳍。鲇鱼体色一般 呈深褐色或黑灰色，略微暗云状软斑。

石斑鱼是一根主刺吗

石斑鱼除开主刺還是有一些小刺的，仅仅较为少而已。仅有一根主刺应该是不可能的，只有说帅在主刺上的小刺较为短罢了。

鲇鱼不但像别的鱼一样带有丰富多彩的营养成分，并且肉质地鲜嫩，带有的蛋白和人体脂肪较多，对体弱多病亏虚、营养不良之人会有不错的饮食疗法功效。鲇鱼是催奶的上品，并有滋阴降火、补肾气、健脾开胃、有利排尿的功效，是女性生完孩子饮食疗法滋补养生的首选食材。