做辣椒酱都放什么材料呢？
发布时间：2021-11-18 9:24:22
2、将凉干水的朝天椒、姜片、团葱和蒜子一起弄成浆，再将盐，鸡精和糖加在一起搅拌均匀后兴于一个腌菜坛子内密封性。
常见问题：
1、清理制做的整个过程不可以沾油。
2、姜片，团葱，蒜子主要是提升香气和抑止危害病菌的功效，因此多一点少一点并不是很重要。
3、盐很重要，搅拌均匀后尝一下，口味要比平常吃菜应放的盐重得多才行，少了会酸酸的。糖是提味的，因此一定需放，可是不可以觉得出有清甜味，除非是喜欢吃甜的。鸡精能够 没放，吃的情况下再放也行。
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