怎样煎鱼不粘锅不掉皮
发布时间：2021-11-18 9:24:18
用姜片在锅中擦一遍，随后加点油烧开；
鱼下油锅前，表层抹一层鸡蛋液；
用不沾锅，最好厚底的那类，那样煎鱼较为便捷；
4. 能够 多带点油，油湿热后就下鱼，调整熟度至小，渐渐地煎。
8.热锅，生姜片擦锅，再下油
锅要热，油要凉，下油前要生姜擦锅。
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