3. 通利肠子：

扁豆中含有膳食纤维，能推动大胃肠功能，维持排便能畅，具有清理大肠的作用。

饮食疗法功效 扁豆味甘、性温，归脾、肝胆经;具备益肾气、治腹泻痢、调营卫、通便、消痈疮、解乳石毒之作用;主治疗脚气、痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、呃逆呕吐、心腹胀痛、口干泄痢等症状。

扁豆的营养成分：

1、磷酸氢钙

含有磷酸氢钙，它是别的谷物所沒有的。磷酸氢钙是身体需要的一种碳水化合物，一种不能缺乏的营养元素，是身体必须氨基酸之一，能推动身体生长发育、增强免疫作用，并有提升神经中枢组织作用的功效。