富强粉和小麦粉有什么区别
发布时间:2021-11-18 9:23:28
新鮮的小麦面粉有一切正常的味道,色调偏淡且清。若有腐败问题味、异味,色调偏暗、变黑或结团的状况,表明小麦面粉存储時间太长,早已霉变。
小麦面粉是由麦子研磨风干而成的。分成标准粉、富强粉和超强力粉3种。高品质小麦面粉有股面香气,色调纯白色,干躁不结团和团伪劣小麦面粉水份重、长霉、结包块、有恶劣变味,不可以服用。
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