黄豆的营养价值及功效与作用
发布时间：2021-11-18 9:23:24
原材料：
黄豆400克，小葱10克，姜10克，麻椒5克，八角茴香5克，八角5克，盐4克，芝麻油5克
作法：
(1)将大豆去杂，用温开水侵泡一天，清洗干净;
(2)各自将葱、姜剁碎末;
(3)将炒菜锅放置灶火上，放进冷水和大豆烧滚，撇净白沫子，撒进八角茴香(八角)、麻椒、八角茴香、葱末和生姜沫;
(4)用文火炖至软烂，添加食盐烧至进味，浇上芝麻油就可以。
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