花螺的营养价值及功效
发布时间：2021-11-18 9:23:24
花螺的购买方式：
1、花螺务必是活的,活的花螺一般 是会外露人体,和触须的。手指头一碰,花螺便会收缩。壳外也是滑滑的有一层液體的。
2、如果是在餐馆或者大排挡吃的花螺,还要学好鉴别熟的花螺是不是新鮮,煮开的花螺肉如果是新鮮的,肉都是由于在高溫下,马上凸起,而无送回缩。所以上桌的花螺,仅从外型上就能看得出是不是新鮮。要是是花螺肉外露壳外,螺盖沒有掉下来,用木签挑出来螺肉,连尾端也另外拉出,那样的螺便是新鮮的。
花螺的粉丝的做法：
作法一：
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