蚝肉怎么做才好吃
发布时间:2021-11-18 9:23:14
1、水豆腐清洗滚刀块。
2、牡蛎肉清洗,切割成片状。
3、锅置火上,放进食用油烧开,下大蒜煸香,倒进虾油,加水烧开,添加水豆腐丁、食盐煮沸,添加牡蛎干、葱丝,用淀粉和面粉勾较稀芡,点进鸡精即成。
三、杜蛎烧肉
提前准备猪瘦肉500克,牡蛎干40克,生抽100克,米酒20克,精盐适量,白砂糖50克,动物油30克,姜片、葱少量。
1.猪瘦肉(有点点白肉)切割成块,放进冷水锅中,上火烤沸,用温开水清洗干净,姜片、葱切一片、段,杜蛎用小水泡开;
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