蚝肉怎么做才好吃
发布时间:2021-11-18 9:23:14
2、作法
粳米清洗干净。五花肉切割成小块。牡蛎干清理干净,在放了少量醋的水里侵泡20分钟。
大火烧开煮锅中的水,倒进粳米,改低火。
待米煮至盛开时,添加五花肉片、牡蛎肉、盐、改火灾一同熬成咸粥。
最终加入蒜茸、小香葱末、黑胡椒粉和芝麻油就可以。若喜爱口味淡的口感,能够 没放芝麻油。
二、牡蛎豆腐汤
提前准备牡蛎干200克,水豆腐200克,食盐、鸡精、葱丝、大蒜、淀粉和面粉、食用油、虾油各适当。
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