花甲肉里面黑色能吃吗
发布时间：2021-11-18 9:23:13
2、葱姜削皮清洗，蒜剁碎，姜一半切成片，一半剁碎，小香葱小红椒清洗剁碎。
3、反复手洗泡过的花蛤，弄干净机壳，捞出控干水份预留。
4、锅中约800ml冷水，添加生姜片，烧开。
5、把花蛤倒进开水中煮至张口，捞出。
6、烧开炒菜锅，放进食用油烧至8成热，放进葱姜和小辣椒炒香。
7、倒进花蛤迅速煸炒。
8、放盐、纯粮酒、生抽酱油和香油，迅速炒匀。
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