鸟肉的功效与作用
发布时间：2021-11-18 9:23:10
1、陶弘景：凡服白术茯苓人忌之。
2、《本草经疏》：肾阴虚火盛者忌之。
麻雀肉的饮食疗法
1、雀儿粥
原材料：小鸟3至5只，稻米(或小米)100克，葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精各少量，水适当。
作法：先将葱清洗切割成葱段，姜清洗切割成颗粒状。把小鸟屠宰，去除翎毛、头足、内脏器官清洗，切割成一小块，添加胡椒粉、姜、盐炒过，再与米一起人锅，放水用旺火烤至水滚沸，改成慢火，煨至粥熟软时添加葱段、鸡精搅拌出锅，待温或凉即成。
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