主冶水肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、肝腹水等多种多样病症。

《本草纲目》讲到：“肉能补五脏，益中续气，实骨筋，耐暑寒，消结热”，“肉和小豆、姜片烹煮，止泻痢、酥烹煮，让人下焦肥。”适用医治消化不良，身虚体弱多病、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

医治神经衰弱或欲提升智商：可将鹌鹑肉与枸杞、益智仁、远志肉一起难熬服用。

治肺结核和肺虚咳嗽痰多：能用开水、老冰糖适当，冲鸡蛋花服用。

治肾虚、腰痛、阳痿：能用鸡蛋炒韭菜服用。

以上就是有关鹌鹑肉的营养成分的详细介绍。适当的服用鸡蛋针对身体健康而言是十分有益处的，因此建议在日常生活中，能够 多一些对鸡蛋营养成分及吃法的掌握，这针对健康养生而言是很好的，进而更强的将鸡蛋的健康养生作用显现出来。