野菊花茶消夏避暑清热利湿，净心清目。散风清热解毒、清肿祛毒。用以夏季热疖皮肤湿疮破溃也常见于预防流感。有清热去火之效，适用痈疽、丹毒，火爆拉涨之咽喉肿痛、风热赤眼等症。治风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口腔溃疡，丹毒，湿疹，天泡疮。用天然的菊含苞欲放的花骨朵做成。天然的菊产自江南地区山区地带，其形黄绿色如米，故名野菊米。据《增广本草纲目》记述：“处州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻，贺黄亮。对败毒、散疗、袪风、降火、清目为第一。”

野菊花茶的食用忌讳

鲜花干花煮茶，也不是肯定安全性，如食用野菊花茶后少数人出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、大便糖稀等消化系统反映，脾胃虚弱者、孕妇不适合。权威专家强调，不必将鲜花干花、中草药材当滋补品食用。此外，不管使用量过大還是服食時间太长，都可能产生毒副作用。已经服食药物的病人食用中草药材茶更应留意，由于不适度地与药物合用可能对人体导致损害。

野菊花性生寒，平常人长期服用或用过多，可伤肠胃气血，如出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、排便稀软等消化道反映，故脾胃虚弱者及孕妇不适合用。