来到冬季的时节，严寒的平均气温让人的身体也是一脸懵逼，此刻来上一锅牛肉火锅，那麼对大伙儿而言除开美味可口以外，对人体也会出现滋补养生的作用。牛肉火锅的制做也是有注重的，非常是牛肉火锅火锅底料的秘方，假如自身不明白得话，能够 依据一些简易的秘方开展制做，那样做出去的牛肉火锅才会更为美味可口。

牛肉火锅用哪种火锅火锅底料

牛肉白汤火锅的作法：

将牛肉历经焯水去除臭味、血沫、残渣，清洗。放进5-6倍干净冷水锅加葱段、生姜，用大火烧开，撇净白沫子，转小火慢炖约两小时后，添加食用盐调料就可以。

羊汤调料：羊肉、红薯粉条、箩卜、水豆腐等。

喝粥时撒进葱段末、香莱末等提鲜