蛇果与花牛苹果容貌非常类似，以致于大伙儿在选购的情况下分不清楚哪一个是蛇果，哪一个是花牛。实际上蛇果和花牛苹果的差别還是较为大的，需要从外形、价钱、口味等好几个层面去考量，才可以选购到新鮮的蛇果或是是新鮮的花牛。自然每一个人都非常关心哪一种苹果的味儿口味会更好，这就得看大伙儿喜爱吃面条的還是脆的了。

1、口味上的差别

苹果种类不计其数，分成酒用种类、烹饪种类、尾食品种三个大类。自身国的关键种类是甘肃省天水市花牛苹果、陕西省洛川博仕、乾县红富士苹果、山东省新华、山西万荣等。而在其中花牛苹果和蛇果最类似。花牛苹果则是甘肃天水市的土特产，它的肉质地细腻酥脆，香味浓厚，口味也罢，因而在世界各国都闻名盛誉。

2、形状上的差别

蛇果和花牛苹果全是非常大牌的水果品牌。但形状上边，一般蛇果比花牛苹果要光亮一些，花牛苹果相对而言要暗一点。从口感上而言，花牛苹果会水份多一些，脆一些，而蛇果会相对性甜一些。

3、价钱上的差别