清汤炖羊腿
发布时间：2021-11-18 9:21:18
2. 羊排过沸水捞入汤煲，加适当的水，添加麻椒适当（怕吃麻椒的可以用沙布包起來），麻椒能非常好的除去牛肉的腥味儿，火灾加温。
3. 牛肉一边炖着，一边将别的原材料解决好。葱切条，姜切块状敲碎，箩卜马铃薯等削皮再切块状。
4. 姜最好是拍得很碎，那样生姜水能煲出去，汤消化吸收生姜水会中辣，既散寒又好味。
5. 将全部原材料都加进汤煲中，大火烧开，去泡沫塑料，转中文火渐渐地煲，最少1小时以上。
6. 起锅后酌量放盐和黑胡椒粉就可以，也要有香莱。
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