清汤炖羊腿
发布时间：2021-11-18 9:21:18
常见问题
1. 牛肉的鲜血要漂尽，炖制不能用火灾，不然汤偏色
2. 水要一次性掺够，半途不可以放水
3. 箩卜不可以太早放进，不然汤味差
作法三
1. 羊排一根，斩件，最好是吆喝肉的斩的块状一点。马铃薯2个，箩卜一条，红萝卜两根，葱根一截，酱一块，麻椒适当。最好是有整颗黑胡椒粉一起炖，我没购到，仅有起锅后加白胡椒粉了。
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