正宗卤猪耳朵的做法
发布时间：2021-11-18 9:20:49
2、香辛料包含有八角、麻椒、茴香、茯苓，能够立即选购，也可自身配搭;
3、别的调料准备好，生姜切成片，莴笋切长段，葱弄成葱结;
4、将全部原材料放进石锅内，倒进盖满食物的冷水，留意尽可能让猪耳朵吞没在汁液中;
5、火灾烧开后转文火，煮大概40分钟，将木筷戳入猪耳朵肉厚的一部分，能够轻轻松松插进表明已熟，熄火;
6、将猪耳朵捞起来控干，切割成丝，再淋入少量卤料，装点上香莱即成。
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