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菠菜鸡蛋水饺怎么调馅

发布时间:2021-11-18 9:20:15

西兰花是我们在日常生活之中较为普遍的一种蔬菜水果,西兰花带有丰富多彩的维他命,矿物,对身体健康有很多的益处,因而西兰花备受大家的喜爱,在一般状况下,大伙儿全是用西兰花熬汤,炒,拌凉菜,炖等,实际上还可以用西兰花做馅,制成水饺吃也十分的美味可口。菠菜鸡蛋饺子便是比较好的一种配搭方式。

菠菜鸡蛋饺子如何调肉馅

原材料:

500g中筋面粉,200g生鸡蛋,700g西兰花,50g红薯粉条,适当食用油 适当盐,1勺生抽酱油,适当芝麻油,适当麻椒

制做流程

1. 西兰花摘洗干净。准备好别的的原料。将西兰花放到开水里焯烫一下快速捞起来过冷水预留。生鸡蛋加少量米醋打撒,在炒菜锅里用少量油炒凝结。红薯粉条在煮放锅里软过冷水后捞起来控干水份预留。(如果是粗点的红薯粉条能够提早泡开再煮较为好软),把西兰花挤干水份切碎,红薯粉条也切碎预留。

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