2、宽胸开结，橘子寒性，有清热解毒降逆之功、善润肺胸之热，因为肺中蕴热，或外感风热，热灼体液为痰，痰热结于心中，气轮痹阻，造成胸口疼痛，咳嗽，血痰黄稠，甚则咯血，或痰腥味，心烦发热，苔黄腻，脉诊滑数，治宜用橘子，泄热涤痰，宽胸开结，散血活血，作用明显。

3、消瘿，因风邪所侵，或情志内伤，及其体质虚寒，使气轮阻碍，体液堆积为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降机，无从不上。”“散仙的身上、中、底下块者，多是痰。”故瘿自产生和痰凝有一定的相互关系。如痰凝固于喉节两边为肉瘿。其症喉节两边硬块取决于皮里膜外，部分不红不热，按之牢靠或有囊性感迷人，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橘子清热化痰，开郁消结。

4、杀鱼蟹之毒，橘子微苦芬芳，酸能除菌，有除醒脾，和胃降逆，针对因喝酒过多，或做鱼蟹之菜式，均有不错的调料和祛毒解酒功效。使菜式更为爽口适度，食香 美味。

5、辨别运用， 橘子与橘子核，一为橘子肉，一是橙核，肉偏重于止呕恶，宽胸隔，消瘿，活鱼蟹之毒。而橘子核偏重于治疝气，诸淋病，腰痛，外敷能冶疗面黔粉刺，橘子偏重于治肝肺之病，而橙核偏重于治肾脏功能之患。