猪排骨做为普遍的食物，实际上很多家中菜品里边也会常常见到猪排骨的影子。制做骨头汤的作法是有很多种多样的，诸位能够依据自身要想的功效和味儿来开展制做的。猪排骨能够配搭连藕、红萝卜、苞米、淮山药等食物开展烹饪的，除开味儿好以外，营养成分也是比较丰富的。

莲藕排骨汤

作用：连藕自身就具备养阴生津、止咳润肺、健脾益气的作用；而与猪排骨一起熬汤能补心益气养血、拨毒治腹泻、健壮骨筋之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食。

食物：连藕300克；猪排骨300克；小香葱、姜片、米酒、精盐适量。

作法：

1、猪排骨清洗，切片，并且用米酒腌渍10分钟；