糖醋里脊怎么做好吃又简单
发布时间：2021-11-18 9:19:45
二、徽菜作法
口味：菜式金黄色，酸甜爽口，外焦脆，里嫩香。
主要材料：猪里脊250克、菜油750克（实耗100克）。
辅材：葱末，生姜沫各2克，鸡蛋液35克，芡粉 70克，小麦面粉适当，芝麻油10克，大骨汤适当
调味品：米酒20克，醋 50克，白砂糖 60克，盐 2克
流程：
（1）肉清洗切成片，添加鸡蛋液，芡粉，小麦面粉抓匀。
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