1、防止高溫和阳光照射

酒储存的最好溫度是5-2零摄氏度，过高过低的溫度都是影响酒的质量，有时会蒸发影响口味，比较严重得话还会继续霉变，丧失需有的使用价值。酒最好是不必让太阳照射，放到阴凉的地方是最好是的。

2、控湿

不必将纯粮酒放到十分湿冷的地区，那样非常容易长霉长虫，可是也不必过度的干躁，能够在放酒的木柜里放入一杯水来提升空气相对湿度。假如长期性太干躁会造成瓶盖和裂开。

3、避免 反味

很多人以便便捷立即将酒放进了衣服裤子的木柜里，衣橱里有樟脑球，香辛料等，假如白酒长期性放到一起，便会比较严重影响酒的口味和质量。