预防心脏病和肾病、水肿均有一定的功效。有高纤维低热量的特性，具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调处血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效。

有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

饮食疗法药力

红小豆有滋补养生健壮、健脾开胃、有利排尿、抑菌消炎、消除内毒素等功效。

红小豆还能提高胃口，推动肠胃消化。

民俗用红小豆与大枣、干桂圆同煮来补血补气。