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学做油泼面

发布时间:2021-11-18 9:19:27

主要材料:中筋粉300克,温开水170-180克,盐2克,食用碱面1克

其他:食用油30克,辣椒粉1炒勺、醋15ml,生抽酱油10Ml,葱段1勺子,生姜沫1/4小勺,盐1克

火锅配菜:绿豆芽,西兰花(或是油麦菜)适当。

制做流程

1、将盐和食用碱放进温开水中化集团开

2、倒进小麦面粉中混和揉制

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