羊肉焯水用冷水还是热水
发布时间:2021-11-18 9:19:08
11、服用前将牛肉切成片、切片后,用制冷的绿茶侵泡l钟头。
12、先用冷水将牛肉清理干净漂去鲜血,添加5枚大枣后将牛肉放进锅中烹制。
13、在烹制全过程中添加绿豆,按牛肉、绿豆10:1的占比,放水烹煮,既能除膻,又能使牛肉看上去漂亮。
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