凉拌香椿苗用焯水吗
发布时间:2021-11-18 9:19:09
凉拌香椿苗是许多 大家都较为喜欢的一道凉菜,这类菜式吃起來是十分健脾开胃爽口,酸酸的辣辣,可是在做这道菜式的情况下就需要先绰水,进而就可以让香椿的味道越来越更为好,也不会有很严重的腥味儿,还能够在里面添加一些香莱和大蒜等,那样就可以交给凉拌香椿苗的口味越来越更为好点。
1香椿芽烫过凉滤干~
2加两根香莱,盐,新鮮大蒜,剁椒,味精,少量植物油翻拌就OK了
树根及树根皮的内层皮(椿白皮):苦、涩,凉。除热,化湿,涩肠,活血,除虫。用以痢疾,泄泻,小便淋痛,便血,血崩,带下病,风湿病腰腿疼。叶(椿叶):苦,平。消炎,祛毒,除虫。用以痔疮,痢疾。果子(香椿子):辛、苦,温。袪风,祛寒,止疼。用以泄泻,痢疾,胃痛。
服用使用价值
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