3、五指毛桃、薏仁米、伏苓各自清洗，用冷水侵泡10分钟的時间，捞出沥水分预留。

4、纱煲内添加适量的冷水，烧开之后，放进全部的原材料，再度烧开，去掉上边出現的植物油脂。

5、以后添加生姜片。盖上外盖，换文火再次慢煲2钟头，熄火以前添加适量的食用盐调料就可以。

食物营养分析

1、五指毛桃。有清肝火下火、舒筋活血、化痰止咳、祛毒解暑、溢气生津止渴，去湿气温胃、安神助眠美容养颜的作用，日常生活常常食用还能提高人体免疫作用。

2、伏苓。伏苓为食药同源双用的食物，中医学觉得伏苓有补中、除暑疾、益肾气、强志、令耳目聪慧的作用；《本草纲目》觉得伏苓能“解渴益肾，治小便禁不住，频繁遗精、白浊、清稀”。当代研究表明，伏苓带有很多对身体有利的营养元素，而且非常容易消化吸收。